今月は「菓子処　村岡屋」の
武本 有喜浩さんにお話を伺いました！

銘菓にはストーリーがある
さが錦、第二章の幕開け
⇒http://story.sagafan.jp/



★武本さん おすすめの逸品★

お抹茶さが錦 5個入
人気商品「さが錦」の食べ易いと好評の個装タイプに抹茶風味が仲間入りしました！！
おなじみの山芋を使用したふんわり生地に九州産八女茶を使用した抹茶を織り交ぜ、春の若葉をイメージいたしました。
それぞれの風味がより引き立つため小豆のみを生地に練りこみ仕上げました。

・菓子処　村岡屋